Kurkuma je jedan od najkorisnijih začina!

Ublažava simptome artritisa.
Kurkumin je jači od diklofenaka, nesteroidnog protuupalnog lijeka, u liječenju bolova i otoka zglobova.
Bori se protiv upala.
Mnoge bolesti posljedica su kronične upale. Međutim, ovaj začin ima snažna protuupalna svojstva i bori se protiv upale čak i bolje od nekih protuupalnih lijekova.
Poboljšava probavu.
Redovita konzumacija kurkume poboljšava probavu poticanjem izlučivanja žuči.
Štiti jetru.
Ovaj začin također je koristan za zdravu jetru. Sprječava toksično oštećenje jetre i obnavlja oštećene stanice jetre.
“Alkalizira” tijelo.
Ovaj začin je prilično alkalan, stoga ima pozitivan učinak na tijelo. Naime, alkalno okruženje u tijelu ne pogoduje razvoju raka.